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牛たん倶楽部の牛たんについて 牛たん倶楽部では、硬い舌先の部分は使用せず、柔らかい部分のみを販売させて頂いております。
牛たんの美味しい召し上がり方 フライパン、ホットプレート、グリル、陶板等でも美味しく召し上がれますが、炭火での網焼きが脂も程よく落ち、一番美味しく召し上がれます。 少々焦げ目がつく程度焼くのが美味しく召し上がるコツです。
牛たんの保存について 冷凍保存の場合３ヶ月、冷蔵保存の場合３日以内にお召し上がり下さい。 また、風味が落ちますので、一度解凍したものを再冷凍する事はご遠慮下さい。 |
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